收拾了一个小时 好辛苦的
主料
鲍鱼7只 菜花200克
辅料
鲍鱼汁50毫升 香葱1把 蒜4颗
烧汁鲍鱼的做法
1.用小刷子把鲍鱼壳 肉都刷净
2.把鲍鱼内脏清理干净 装回壳里
3.把鲍鱼肉切上十字花刀
4.冷水上锅 开锅后十分钟就熟 把其余调料用热油炒香 浇在鲍鱼上 出锅
烹饪技巧
鲍鱼壳很脏一定要用小刷子刷干净