红烧鳕鱼炖萝卜食材介绍
主料：
鳕鱼(一条) 萝卜(150克)
辅料：
油(三勺) 盐(半小勺)酱油(一勺)料酒(一勺) 老抽(三分之一小勺) 蒜蓉酱(两勺)葱(一根)姜(两片)蒜(两瓣)花椒(8粒)八角(一颗)
红烧鳕鱼炖萝卜的做法步骤:
1.鳕鱼洗净，切断，萝卜切小块，葱切断，姜切片，蒜切片
2.热锅下油，油热下葱姜蒜
3.加蒜蓉酱
4.下鳕鱼
5.加酱油，老抽，料酒，花椒，八角，炒匀
6.加萝卜
7.炒均匀
8.加适量水，烧开，转中小火煮20分钟，收汁后即可关火出锅
9.成品图
