菠萝焖排骨
食材:
主料: 排骨(500克)菠萝(300克)
辅料: 姜(2片)香葱(2根)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)白砂糖(1汤匙)陈醋(半汤匙)水淀粉(适量)精盐(2克)食用油(80ml)
1、准备好食材
2、排骨用清水洗一洗,泡去血水
3、菠箩切小块,用盐水泡着
4、取碗,装入生抽、老抽、陈醋、糖,盐少许
5、锅里入油,入姜葱炒香
6、加入排骨炒至变色
7、加入适量开水,大火烧开,转小火焖15分钟
8、加入菠萝炒匀,再焖5分钟
9、加入葱花
10、添入少许水淀粉炒匀即可
成品图|开动了~