食材介绍

带鱼250g  白胡椒粉适量  蚝油适量  盐适量 糖适量  料酒适量

干煎带鱼的做法步骤:

1.带鱼洗净切块

2.加入蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒腌制十分钟左右

3.将带鱼裹上生粉

4.平底锅加油，待油温升高，将带鱼逐个放入煎

5.适时将带鱼翻个，直到煎至两面金黄即可

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