如何做烧冬瓜好吃？其实烧冬瓜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做烧冬瓜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会烧冬瓜的做法，做出一道属于自己的美味哦!
烧冬瓜食材介绍
主料：
冬瓜(500克) 香菜(1撮) 葱姜蒜(各适量) 蚝油(1小勺) 自然鲜酱油(1小勺) 盐(1克) 糖(2克) 食用油(适量)
烧冬瓜的做法步骤:
1.冬瓜去皮去籽洗净切块，香菜，葱姜蒜切碎，盐，蚝油，自然鲜酱油，糖备齐
2.调兑碗汁:一小勺酱油，一小勺蚝油，一克盐，二克糖和葱姜末调匀备用
3.锅中放适量食用油，油热倒入冬瓜块煸炒段生
4.煸炒微黄，用铲子戳下冬瓜就能戳开就行了，捞出备用
5.底油爆香调匀碗汁
6.在把倒回锅的冬瓜块炒匀
7.然后倒入蒜末
8.和香菜末，炒匀离火出锅
9.成入盘中，端上餐桌享用
小贴士：
提示:冬瓜须煸炒段生，在加调味料烧熟，不添加味精，鸡精之类添加剂，保持原汁原味更健康。食材供参考。
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