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粤菜油炸虾头的做法
更新时间:2016-10-17 22:28

油炸虾头的做法

油炸虾头的做法怎么做好吃?家里学做油炸虾头的做法需要哪些食材?的小编为您提供油炸虾头的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的油炸虾头的做法。

油炸虾头食材介绍

主料:

鲜虾(11只) 芥花油(100毫升)

辅料:

盐(5克)黑胡椒(5克)料酒(10毫升) 五香粉(2克)淀粉(10克)

油炸虾头的做法步骤:

1.鲜虾洗净。

油炸虾头的做法

2.把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。

油炸虾头的做法

3.在用清水冲洗干净,沥干水分。

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4.放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。

油炸虾头的做法

5.抓匀腌制。

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6.小火烧热芥花油,放入虾头。

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7.煎成金黄色,捞出沥干油分即可。

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8.带着小酒来吧!酥酥脆脆滴。

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小贴士:

把虾枪剪下,避免扎嘴。

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