酸甜排骨
材料：排骨450克，彩椒适量，白醋30ml，白糖20克，番茄浆30ml
配料：生姜3片，蒜头2瓣，盐1小勺，生抽15ml，生粉3大匙（腌排骨时放一点点，其他的是排骨下锅前用来拍粉的）
酸甜排骨做法
1：排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上；
2：下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅；
