2：锅里放油，烧热，把全部材料放进锅里，稍煎一下再翻炒均匀；
3：翻炒至鸡肉变色，加入500克清水；
4：大火煮开，转小火，撇干净浮沫；
5：小火煮10分钟以后，关火，放进100克的好侍百梦多咖喱块；
6：用锅铲搅拌，至咖喱完全融化；
7：重新开小火，炖煮5分钟至咖喱浓稠即可；
8：撒上一点葱花，跟米饭摆在一起（或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面），就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了。
咖喱鸡肉饭(2)食材搭配小提示
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
