1：胡萝卜削皮后切小丁，泡软的冬菇也切小丁，韭菜清洗干净同样切小丁；
2：热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；
3：加入玉米粒，同样炒至断生；
4：加入冬菇丁，翻炒均匀；
5：加入泡冬菇的水，盖上改造煮2分钟；
6：放进韭菜碎，放盐，煸炒至韭菜断生即可；
7：锅里的馅料盛起备用；
8：准备面皮的用料；
素馅水晶粉果(2)食材搭配小提示
枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。
山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]
