一直以来,黄瓜我都只会炒来吃,上次,在太阳天使吃饭的时候,买烧春鸡加1块钱可以送一盘拍黄瓜,很好吃。网上好像也看见过别人做的拍黄瓜,但没意识到自己去做。那天,看一本菜谱书,又看到了拍黄瓜,于是决定自己也做一次试试,没想到,这拍黄瓜比炒的好吃多了,连着几天我都做拍黄瓜吃,估计以后也会经常这样吃。
据说,这拍黄瓜必须是整根这样拍才好吃,如果你把黄瓜切段再拍,那么就没这么好吃了,现拍现吃,爽脆、鲜甜。喜欢吃辣的朋友,加点辣酱一起拌拌,估计也很美味咯。
不知是被钧钧传染了,还是晚上冷着了,反正我也感冒了。今天很不想上班,但想想我这个月已经请了2天假了,月末的会计证继续教育还得请两天假呢!哎,今天带了皮蛋咸瘦肉粥来吃,刚吃完呢,发完这篇,我就吃药去了。
拍黄瓜
拍黄瓜材料:
拍黄瓜做法