9.炒锅放油打开火。
10.放入蒜粒炸至微微泛黄。
11.放入腊肠煸出油。
12.下入洋葱片翻炒。
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀。
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形。
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火。
青椒炒腊肠(2)食材搭配小提示
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
