1.超市买回的龙虾尾，大约500g
2.青辣椒切丁备用
3.葱姜蒜辣椒备用
4.青豆煮熟后备用
5.龙虾尾洗净，晾干
6.锅中倒入适量油，加热
7.倒入葱姜蒜辣椒等调味料，翻炒出香味
8.倒入控干水分的龙虾尾，快速翻炒
9.翻炒到龙虾尾略为变色时加入适量生抽、盐
10.加入青辣椒丁和青豆，翻炒几下即可
11.出锅装盘就可以享用了
龙虾尾要认真清洗哦，否则影响口感。青辣椒和青豆看个人喜好添加，其实主要是为了搭配色彩。
