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川菜海苔苏打饼干
更新时间:2016-10-07 04:25
用料
低筋面粉150g
牛奶80g
2g
小苏打0.5G
酵母4g
海苔适量
色拉油30g
 
海苔苏打干的做法步骤

  1.150g面粉称重过筛。

  2.将牛奶微波炉叮一下,温热就好,然后把牛奶、色拉油、盐、酵母、小苏打一起加入到筛过的面粉中。

  3.把海苔用手揉搓成碎加入面粉中。

  4.所有材料混合均匀活成面团,醒发15分钟,然后擀成薄片,尽量薄一点,这样烤出来会比较松脆。

  5.用小叉子在面片上面叉上孔。

  6.用饼干磨具按出花型来,放在铺了锡纸的烤盘上。

  7.剩下部分边角料再次揉搓均匀后,做了一部分阿拉棒。

  8.烤箱200度预热10分钟,中层烤15分钟,取出之后放在架子上面晾凉,凉透之后要装在密封的容器内,避免回潮。

  9.咸香可口又松脆的苏打饼干,这样就完成啦。

小贴士

  这款饼干制作起来非常的简单,容易操作,基本上零失败哦,只要按照上述步奏逐一操作即可。

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  • 关键词:川菜海,苏打,饼干,用料,低筋,面粉,150g,牛奶,80g
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