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食材：雪梨1个，银耳30克，贝母5克，白糖适量。
做法：
把银耳温水泡发，洗净杂质，去掉根部，撕成小片备用。把雪梨削皮去籽，切成小块，把银耳、雪梨、贝母、白糖同放入炖锅中，注入清水炖30-40分钟，放凉即可食用。
功效：滋音润肺、消痰降火。
