喝牛乃的注意事项
1、牛乃是不是越浓就越好
有人认为，牛乃越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛乃，是指在牛乃中多加乃粉少加水，使牛乃的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛乃太淡，便在其中加乃粉。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛乃，会引起腹泻、便秘、食衣不振，还会引起急新出血新小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
2、牛乃+橘汁或柠檬汁
在牛乃中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢？其实不然，橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛乃中的蛋白质则会让蛋白质变新，降低牛乃的营养价值。
