春季是吃菠萝的好季节，菠萝芳香的气味与酸甜的口感让人吃了还想吃，但是很多人担心吃菠萝会上火而拒绝吃菠萝，其实在春天吃菠萝可是有很多好处的。吃菠萝可以消除水肿、促进消化、清理肠胃等等。
菠萝的食用功效
1、消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2、减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺机口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3、助消化，促进食衣
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的有人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺机唾液分泌及促进食衣的功效。
