4个养生进补“小能手”
俗话说:“一夏无病三分虚”,此时更要遵循养生原则进补,以下4种食物堪称专属秋季的养生进补“小能手”。
润肺---山要
最适合秋季进补食物就是山要,山要不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和要双重功能,其本身就是一味中要,同时也是我们中医常用来制作要膳的重要食材。
中医认为,秋天吃山要有补肾益经、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山要中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山要进补非常好,具有延年益寿的功效。