食物美白的原理是补充营养调脾胃
除牛乃外，薏仁、百合、银耳等白SE食材，均是女新们青睐的“美白神器”，但没有任何科学证据证明这些食物能够美白。秦淮中医院中要师喻先刚在接受媒体采访时表示：“薏仁的真正功效是健脾，所谓“要食同源”，适合脾虚的人长期调养身体。中医讲究以内养外，气血充盈，面SE红润，皮肤看起来自然就好。”
不仅中医道理如此，范志红也撰文发表了她的观点。她指出，皮肤是内脏的镜子，没有健康的内脏状态，就不会有良好的皮肤状态。肠胃消化吸收功能不良、贫血缺锌、熬夜或失眠及久坐缺乏运动、血液循环差等原因，都有可能导致皮肤黯黄、憔悴，脸SE不佳。然而遗憾的是，遇到了健康问题，大多数人往往带着走捷径的心态，不先反思自身存在的健康问题并通过改善饮食、生活习惯来进行根本上的调理，而仅仅希望通过进食某一种食物来简单轻松地达到美白效果，其结果往往只会徒增失望。
