家常菜 。 主料 梅花肉600克 辅料 新奥尔良腌粉45克 奥尔良 烤肉 的做法 1.梅花肉清洗干净,稍沥干一下水分 2.在肉块的每一个地方,均匀的洒上奥尔良腌粉,静置腌制1天的时间 3.在烤盘上铺上锡纸,将梅肉放入烤盘上 4. 烤箱 中层,200度10分钟 5. 取出翻个面...(2016-10-26 03:50:52)
这款菜用到大量的食盐,让我想起,哪一年我的腰疼,当家的就去找了袋 粗盐 ,然后用铁锅炒热后装在布口袋,扎好口,用来敷我的腰疼处。呵呵,当时那个烫...(2016-10-26 03:50:39)
(百度) 榛蘑 一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名榛蘑。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为山珍、东北第四宝。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。 榛蘑用来炖 鸡汤 食用,今天...(2016-10-26 03:50:28)
冬日里的午后,来一盘 木瓜 椰奶冻,心情爽爽的。 主料 木瓜1个 辅料 椰浆120毫升吉利丁片2片鲜 奶油 50毫升砂糖20克 木瓜椰奶冻的做法 1.准备食材。吉利丁片提前用水泡软。 2.把木瓜以外的食材放到一个盆中。 3.用小火慢慢加热至全部食材融化。放凉备用。 4...(2016-10-26 03:50:17)
年底工作有些忙,加上天气冻了,人都变懒了,不想做菜了,前段时间积累了一些菜谱,趁现在放假没事,慢慢整理一下发上来,我家飞飞不吃煮的 鸡肉 ,只好按他的爱好烤着吃,烤的就是比煮的香呀,呵呵。 主料 鸡肉430克 辅料 盐1勺 辣椒 粉1勺孜然粉1勺 烤肉...(2016-10-26 03:50:06)
网购的一公斤冰冻的蝴蝶生 虾仁 ,一般就清炒了!想着新的吃法,于是参考 水煮鱼 的做法试了试! 水煮蝴蝶虾用料工具 主料:蝴蝶生虾仁(250g)辅料姜(3片)砂糖(1小勺)干 辣椒 (适量) 花椒 (适量) 豆瓣 酱 (1勺)鸡粉(1小勺) 色拉油(适量) 高汤 (适量) 黑胡椒...(2016-10-26 03:49:56)
小 馄饨 是汉族的特色 小吃 ,因为它的外皮比较薄,而且能够看见里面的馅料,外加表面是皱皱的,人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样,但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗,暖胃暖心。 鲜肉小馄饨用料工具 主料:肉馅(300克) 馄...(2016-10-26 03:49:45)
旁人折腾牛轧糖,咱来折腾 花生 糖。尽管牛轧糖看起来高端大气上档次,但花生糖似乎更加传统经典源远流长。每年一磕,或者两三磕吧。做了好几个版本。今年这个,应该跟往日的不同吧?懒得去记那么多,花生糖么,多大同小异。好像很多食谱,都没有切花生,这...(2016-10-26 03:49:33)
在这个新春佳节的餐桌上, 四喜丸子 是必不可少的一道大菜,其中包含的吉祥、团圆寓意早已远远胜于丸子本身的味道。以至于让人们忽略了四喜丸子原有的细腻与稚嫩,要知道个中的滋味却是无菜能及的。 四喜丸子是 鲁菜 经典名菜,由四个色泽金黄、香味四溢、形...(2016-10-26 03:49:23)
橙子 季,大冬天不想吃冰冷的水果,随手做款玛芬,so easy! 主料 橙子1个低粉100克 辅料 鸡蛋 一个细纱糖45克色拉油50克 橙香玛芬的做法 1.橙子皮切成细碎,橙肉处理掉白膜 2.鸡蛋?砂糖?色拉油搅拌均匀 3.倒入橙子皮跟橙肉搅拌均匀 4.筛入低粉搅拌至无颗粒...(2016-10-26 03:49:12)