水煎包 也叫生煎包,这次做的最喜欢的三鲜馅,脆脆的 包子 底一口咬开香到骨子里。 主料 中筋面粉 400克温水220毫升酵母3克 辅料 猪肉 馅250克 虾仁 150克 韭菜 150克 木耳 适量 鸡蛋 两颗浓汤宝1块面粉水:面粉15克水100克盐半克 三鲜水煎包的做法 1.面粉,...(2016-10-26 04:03:50)
苹果 酸甜,开胃,而且还治疗便秘。大人,小孩都爱吃。苹 果酱 制作简便,关键是自家做都是新鲜水果,不添加任何添加剂,酸甜程度也可自控。非常棒,上手快,涵妈在此分享经验,大家制作走起… 主料 苹果1500克 辅料 冰糖370克 柠檬 30克矿泉水1000毫升 苹果...(2016-10-26 04:03:40)
下班时在路上闻到烤 地瓜 的香味,实在馋了,想起秋天买的地瓜还有几块,回家就马上动手,很快就吃到了香甜的烤地瓜了,哈哈哈。 主料 地瓜2个 空气炸锅版烤地瓜的做法 1.地瓜洗净用厨房纸巾吸干表面水份(锅内放不开,实际烤了2个) 2.从中间一分两半 3.把地...(2016-10-26 04:03:31)
这次我又遇到了一个宝贝,韩国气煎锅,煎、煮、 蒸 、炖、烤,一锅在手,让你成为全方位的料理达人。它是厨房必备韩国进口气煎锅,一锅万用。它有专利特殊空气层设计,利用空气对流特性,加热锅底,使食物更均匀受热。使锅内温度均匀上升,食材不易烧焦、不...(2016-10-26 04:03:22)
春节,一年中最最重要的节日。它象征着团聚,幸福和家的温馨。 点击查看更多: 春节年夜饭 除夕,春节里更重要的一天。一家人,山南海北都要回家团聚。年夜饭就成了最最重要的一顿饭。 小时候春节有很多必须要准备的年菜。粉 蒸 肉啊,炸 带鱼 啊,炸排叉啊...(2016-10-26 04:03:11)
喜欢吃 炒饭 ,所以昨晚专门多做点饭 主料 米饭 500克胡 萝卜 50克 鸡蛋 100克香葱10克 辅料 油20克盐8克生抽20克 胡萝卜 炒饭的做法 1.准备好米饭 2.准备好其他材料 3.胡萝卜刨丝,香葱切葱花 4.鸡蛋磕到碗里,加入盐,生抽 5.加入适量清水,搅成蛋液 6.起...(2016-10-26 04:02:48)
临近年底,又到了做糖的时候了,折腾了几天做了不少呢,光只是原味的就因为火候不同而做出了几种不同口感的来呢。。 主料 淡 奶油 210克 辅料 细砂糖105克水饴32克 原味太妃糖的做法 1.将淡奶油、糖和水饴称好倒入小锅中 2.开小火加热,糖慢慢融化 3.待沸腾...(2016-10-26 04:02:36)
主料 黄颡鱼2条 豆腐 1块 粉丝 1把 红 枣 7颗黑 木耳 5朵 香菇 3朵 辅料 胡椒粉 1勺大蒜3瓣小葱1支生姜1个 枸杞 20粒油2勺盐1勺料酒1勺 吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补 煲 的做法 1.挑选活蹦乱跳的黄颡鱼肉质鲜嫩 2.干红枣先要清洗干净 3.香菇洗净切成片 4.【 黑...(2016-10-26 04:02:22)
记得小时候,爸妈常常会炒些 花生 米来吃。无论是喝酒的,还是不喝酒的,都爱那一口香脆味~~~~那时候的条件不像现在,炒菜都是大铁锅,灶则是需要自己添加柴火的那种灶~~控制火候是个技术活,火小了,灶要熄灭,火大了,花生米也糊了~~~火候控制好了,铲子翻...(2016-10-26 04:02:11)
为什么选五彩银丝卷这道菜呢?春节大家为了喜庆家宴一般都会备比较多的荤菜,而往往最受欢迎的却是那道最不起眼的素 凉菜 。今天的五彩银丝卷说白了就是素版越南 春卷 ,里面用到了薄 荷叶 、胡 萝卜 、 黄瓜 、 鸡蛋 、越南细 河粉 、 生菜 等6种食材,配上...(2016-10-26 04:02:01)