所用材料比较多、不是非要不可,只是料全味道好。做酱 牛肉 最好选用腱子肉,腱子肉有筋酱出来的口感更好些,其余部位的也是可以的。 主料 牛腱子 1000克 辅料 干黄酱 1袋葱姜蒜各适量 八角 5颗桂皮1块 花椒 8克 茴香 籽6克香叶3片干 辣椒 适量肉蔻2颗冰糖10...(2016-10-26 04:05:42)
好吧,什么长痘之类的,吃完再说吧,好吃o(∩_∩)o 炸臭 豆腐 用料工具 主料:臭豆腐(一块) 花椒 粉(适量)葱花(适量)辅料 辣椒 面(适量)盐(适量) 厨具: 煮锅分类 小吃 其它炸十分钟普通难度 炸臭豆腐的做法: 1.臭豆腐切块, 2.热油炸至金黄, 3.放在吸油纸...(2016-10-26 04:05:33)
炸薯条是一道老少皆宜的素食佳品。 薯条用料工具 主料: 土豆 (2个)辅料油(适量) 厨具: 炒锅分类原味炸廿分钟简单难度 薯条的做法: 1.把土豆去皮洗净 2.均匀的切条 3.热油,放入土豆条炸制 4.炸制到土豆条均匀上色即可 5.捞出沥净油脂,装盘即可食用 小窍门...(2016-10-26 04:05:24)
煮好的 米饭 变得硬了,最好的选择就是做蛋 炒饭 。 芸豆 是我最喜欢的菜菜了, 蛋炒饭 就应该选择芸豆当配菜呢。蛋炒饭是大家都会做的美食了吧? 主料 米饭2碗芸豆1小把 鸡蛋 1个 辅料 油适量盐适量葱花适量 香菜 1根 芸豆蛋炒饭的做法 1. 蒸 好米饭 2.切好...(2016-10-26 04:05:13)
没有 烤箱 也能吃上美味的烤 鸡翅 ,味道和烤箱烤出的一样好,那我们就是用电 饼 铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来。 烤鸡 翅是小朋友们的最爱,最近孩子的同学到家里来玩我就用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来家做客的大朋友们吧。看着孩子们吃的那么香,...(2016-10-26 04:05:04)
小时候最盼望过年,过年就意味着有新衣穿,还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样,想吃点啥,一般都很容易满足,特别是对于现在的孩子,基本上都是有求必应。 我家小朋友也不例外,在吃的方面只要不是太离谱基本上都是有求必应,不过,不同的是,...(2016-10-26 04:04:52)
蛋香肉弹,汁滑味美,寓意美好 主料 鸡蛋 3个 五花肉 50克 辅料 面粉10克生抽8克盐3克料酒8克 高汤 100克水淀粉少许鸡粉3克五香粉少许 黄金元宝蛋的做法 1.鸡蛋洗净,煮熟后剥皮,对半切开,晾凉备用 2. 煮鸡蛋 的同时将五花肉洗净,剁成肉馅,加少许盐、料...(2016-10-26 04:04:39)
年底了,无论是做 馒头 还是做 糕 点 ,都会用到 红豆 沙。买的 红豆沙 总是甜度太甜有些腻人,感觉没有自己做的更比较适合自己口味。其实自己做也很简单,想要颗粒大一些就可以不要把豆子压得太碎,想要甜度合适的可以根据自己喜欢去控制糖量,而且自己做的...(2016-10-26 04:04:28)
中午饭做多了,晚餐就 炒饭 吃吧 主料 米饭 500克 鸡蛋 100克彩椒50克香葱10克 辅料 油20克盐8克生抽5克蚝油3克 彩椒炒饭的做法 1.准备好材料 2.圆椒切丁,香葱切葱花 3.起油锅 4.加入彩椒、葱花和少许盐,炒至熟,盛出 5.另起油锅,加入米饭 6.加入盐、生抽...(2016-10-26 04:04:15)
孩子突然想吃 油条 外面买的不放心,那就动手自己做呗!没有普通粉就高低粉各一半自己配的,不想开大油锅就拿奶锅做了迷你油条, 主料 中筋面粉 250克 牛奶 170毫升 辅料 糖8克盐2克酵母3克 奶锅版油条的做法 1.所有材料一起和面,做到三光手光盆光面光,然...(2016-10-26 04:04:04)