6张图片 “ 搞砸了 以为不用处理那堆山楂。到头来还是得处理。 对于山楂,还是乐意直接吃。任何处理方式好像都会平添不少糖。但是,只有经过处理的山楂才有可能分而食之。那就做成曾经最想尝试的糖雪球。其实就是糖霜山楂——外皮裹上一层糖霜的山楂。 两种...(2016-10-05 21:10:38)
6张图片 “ 砸锅的挂霜山楂,留下一锅糖霜和渗出的山楂水,如何收拾残局?熬成糖水?也得找法子解决,做。。。。糖?!最简单的,莫过于直接熬开,蒸发掉水分,在重新凝结。这样做成的,是硬糖。转念之间,硬糖好像吃的人不多,要不,搞个软糖?把那没人动的...(2016-10-05 21:09:34)
6张图片 “ 还是圆白菜梗,配以苹果。其实,半个苹果就好,然而,剩下半个谁来吃呢?一狠心,全折了进去,还好,还不至于多到装不上机头。 圆白菜的味道被彻底淹没。从颜色到味道,无不透露这苹果的气息。而且,很奇怪,这苹果就这么啃着吃,并不会觉得太甜...(2016-10-05 21:08:31)
2张图片 “ 浩浩童鞋的最爱--巧克力味道的 ” 食材明细 玉米 100g 花生油 20g 糖 25g 巧克力酱 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五分钟畅享美味--爆米花的做法步骤 1.100g玉米,用水冲洗,用厨房纸擦干,或者晾干。 2.锅烧到微热加入20g花生油...(2016-10-05 21:07:26)
1张图片 食材明细 黄豆 150克 水 1200ml 内酯 3克 内酯 3克 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆腐花的做法步骤 1.把150克隔夜泡好的黄豆放进破壁机了低速打成泥 2.加水至1200毫升,高速到至豆浆细腻! 3.打好的豆浆 4.倒入纱袋中 5.挤压过滤出豆浆...(2016-10-05 21:06:23)
1张图片 食材明细 红薯 250克 木薯粉 200克 紫薯 250克 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芋圆红豆汤的做法步骤 1.将红薯、紫薯去皮切块,蒸熟。用筷子戳一下,能戳进就表示熟了。 2.取出红薯、紫薯,分别压成泥 3.一点点加入木薯粉,拌和均匀 4.搓...(2016-10-05 21:05:20)
1张图片 “ 馄饨让我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。 前几天,一个朋友问我:“为什么我做出来的馄饨,馅总是板板的,一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜?” 一问之下,才知道原来她选择的肉的种类以及剁馅方法有些问题。 馄饨最常见的馅料就是...(2016-10-05 21:04:15)
3张图片 “ 今天来的这款萌达达的糖果炸饺,是意外形成的,本来是做成普通饺子形状的,但包着包着,突然想来个花样,这样一折一折的竟来折出糖果形的,虽然跟真正的糖里形状有些差距,但换了一种偿试,也很新鲜,萌达达的,小宝宝们应该很爱 ” 食材明细 猪肉 200G 饺...(2016-10-05 21:03:12)
1张图片 食材明细 豆芽 河粉 葱 瘦肉 盐 酱油 生粉 鸡精 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆芽河粉的做法步骤 1.豆芽洗净晾干待用! 2.葱洗净,切段待用! 3.锅里下多点油,待油热把瘦肉倒入爆炒,再倒入豆芽翻炒!加入葱段!加入盐和鸡精调味! 4....(2016-10-05 21:02:10)
1张图片 “ 板栗是一种补养治病的保养品,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压...(2016-10-05 21:01:07)