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豆芽
河粉
葱
瘦肉
盐
酱油
生粉
鸡精
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.豆芽洗净晾干待用！
2.葱洗净，切段待用！
3.锅里下多点油，待油热把瘦肉倒入爆炒，再倒入豆芽翻炒！加入葱段！加入盐和鸡精调味！
4.把河粉摊开铺在锅里的配料上，盖上盖子闷一会！揭盖翻炒透熟，加入酱油炒至颜色均匀，配料分布也均匀即可！
5.把河粉摊开铺在锅里的配料上，盖上盖子闷一会！揭盖翻炒透熟，加入酱油炒至颜色均匀，配料分布也均匀即可！
使用的厨具：平底锅
