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  • 小吃传统糕点——枣泥酥的做法

    1张图片 “ 其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。 ” 食材明细 普通面粉 400克 砂糖 30 鸡蛋液 适量 枣泥 适量 猪大油 120克 水 适量 黑芝麻 适量 其它 口味 烤...(2016-10-05 20:17:51)

  • 小吃香酥烤鱼柳排的做法

    1张图片 “ 这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。 ” 食材明细 鱼柳 150g 色拉油 30g 盐 2g 黑胡椒粉 2g 罗勒 5片 面包糠 60g 面粉 60g 鸡蛋 1个 柠檬汁 1g 其它 口味 烤 工艺 一小...(2016-10-05 20:16:48)

  • 小吃韭菜盒子的做法

    1张图片 “ 学习有些朋友做韭菜盒子都是像包饺子一样,我在想一个问题,既然韭菜盒子是要用煎的,饺子皮那种煎出来,韭菜盒子又比较大,会不会口感不好,比较硬呢,我还是觉得用包子皮包才好,心血来潮的想法,于是打算试试,这次也是从发布做起来,包韭菜盒...(2016-10-05 20:15:46)

  • 小吃奶酪樱花炸虾棒(日式)的做法

    10张图片 “ 美味的大虾不但营养丰富,而且口感极好,这道菜我一直就想来做,因为不但好吃,而且很好看,这真的是一种生活的体现,嘻嘻,我的最爱! 这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番...(2016-10-05 20:14:41)

  • 小吃清糖饼的做法

    3张图片 “ 这是一款东北的饼,做法简单,白糖馅。明天要考试了,发出来攒人品! ” 食材明细 中筋面粉 150G 白糖 适量 水 适量 油 适量 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清糖饼的做法步骤 1.将白糖和面粉以4:1的比例混合,里面还可以放点干桂花,...(2016-10-05 20:13:39)

  • 小吃火晶柿子饼的做法

    1张图片 “ 临潼火晶柿子,咬一口醉了!廉价的美味!加些面粉和豆沙,又能做出一道香甜可口的甜点,想吃就这么简单 ” 食材明细 火晶柿子 5个 面粉 500 克 豆沙 200克 油酥 100克 甜味 口味 工艺 一小时 耗时 简单 难度 火晶柿子饼的做法步骤 1.火晶柿子熟透...(2016-10-05 20:12:36)

  • 小吃橘子小灯笼的做法

    2张图片 “ 前几天在微信看到别人用橘子摆的小灯笼,觉得很好玩!今天家里正好有一筐橘子,于是我就也摆了两个橘子小灯笼。随手拍了一下过程,和大家分享一下。 ” 食材明细 橘子 一个 西兰花根茎 一节 酸甜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 橘子小灯...(2016-10-05 20:11:32)

  • 小吃香甜软麻花的做法

    1张图片 “ 小时候经常看妈妈做麻花,上了学,远离了父母,自己也当了母亲,想给孩子健康安全的美食,宝宝喜欢吃麻花,每次在外面买来给她吃,感觉都是一种罪过,思来想去自己动手吧,第一次做,味道卖相很不错,阿姨说可以和外面买的一拼,哈哈,真是得瑟的...(2016-10-05 20:10:30)

  • 小吃陕西凉皮的做法

    5张图片 “ 实践过几次陕西凉皮,也算是心灵手巧了,作为一个广东人,吃凉皮口感个人感觉与河粉差不多,自然也成我喜爱之一,这次的凉皮剩下来的面筋采纳了一个美食家“柳丝”的建议,采用煎的方式做成烧烤口味,原本蒸熟的面筋我吃不习惯,这么煎出来的面筋...(2016-10-05 20:09:26)

  • 小吃花生酱手抓饼的做法

    4张图片 “ 早餐饼的七十二变【花生酱手抓饼】 女儿爱吃花生酱,除了涂抹,做饼子也挺好的。 还是烫面饼,喜欢用全烫面,比较省心,一次加足了水,比较好操作,做出的饼子口感也比较软。 各类酱料其实都可以做饼子,依自家口味儿就是了。 ” 食材明细 面粉 3...(2016-10-05 20:08:24)

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