3张图片 “ 孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手滴为他和同学做了这份【...(2016-10-06 18:10:56)
1张图片 食材明细 玉米粉 200克 芒果 一个 紫薯 若干 甜味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芒果玉米煎的做法步骤 1.食材 2.芒果、紫薯备用 3.加入玉米粉混合,稠度大约可以成行 4.倒入橄榄油煎至两面微微焦黄,有一层脆皮,出锅 使用的厨具:平底锅...(2016-10-06 18:09:32)
3张图片 食材明细 新鲜花生 370克 大料 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盐水花生的做法步骤 1.材料:新鲜花生 2.配料:大料 3.将新鲜花生用双手反复搓洗干净、捞出。 4.随后,将洗干净的花生下入高压锅中。 5.接着,搁入大料。 6.倒入清水。...(2016-10-06 18:08:07)
1张图片 “ 上次做的日本豆儿子很喜欢吃,于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆,鱼皮豆的皮是发红的,就想着用腐乳汁试试吧,用腐乳汁和的面,烤出来后颜色还真的和卖的一样,吃着也吃不出来腐乳的味道,个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。 ” 食材明细 花生 100g 低...(2016-10-06 18:06:43)
2张图片 “ 灌汤小笼包大家都喜欢吃,不仅是肉香,而是一口咬下去,里面的汁水会滋的飞溅出来,这才是吃的过瘾吃的爽的所在,灌汤一般都用肉皮冻,因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了,就用了我百试不爽的好方法,大家也可尝试一下,就是用洋葱代替...(2016-10-06 18:05:18)
3张图片 “ 醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。 ” 食材明细 醪糟 80g 糯米小圆子 100g 桂花蜜 适量 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 醪糟桂花小圆子的做法步...(2016-10-06 18:03:55)
3张图片 “ 小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑,现在我已经记不清吃过几多回糍粑,也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道,不只仅是香甜适口软滑精致,也蕴含着家乡的味道。 还有没有人记得小时候...(2016-10-06 18:02:31)
1张图片 食材明细 龙口粉丝 3小把 熟花生米 90克 麦芽糖 130克 白糖 50克 水 30克 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 粉丝花生酥的做法步骤 1.原料:龙口粉丝3小把,熟花生米90克,麦芽糖130克,白糖50克,水30克 2.锅内多倒些油烧热,放入粉丝炸成膨...(2016-10-06 18:01:06)
1张图片 “ 五一期间,原来打算买些带壳的熟花生和瓜子,结果,跑了几家干果店都被告之花生缺货,无奈下,只能买了瓜子回来。那天下午,应老公和大姑姐的要求,准备做一些花生芝麻酥,在烤花生仁时,灵机一动,一次性多烤了一些花生仁出来,一部分用来做花生...(2016-10-06 17:59:43)
1张图片 “ 家里的那包黑糯米终于有发挥的地方啦,因为我换了两本不错的书。 现在就可以对照着做点心了。 这个点心比较简单易学,简直是零失败早点,谁看谁会做哦。 我的这个做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟酒店的可以媲美呢~ ” 食材明细 水 200克 油 20克...(2016-10-06 17:58:19)