1张图片 “ 菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 此时正是菠萝季,家里几乎是一天一个菠萝,前几天看了战女姐姐做的的海棠果的果脯 突然想。菠萝应该也可以...(2016-10-06 18:53:17)
1张图片 “ 记得小时候奶奶做过一种豆豆特别香,问了一些当地的老人家照葫芦画瓢的做了一下,味道还真像. ” 食材明细 黄豆 1斤 水 2斤 大豆油 适量 五香 口味 炒 工艺 一天 耗时 普通 难度 民间传统小零食----炒蟹抓(炒黄豆)的做法步骤 1.黄豆挑个头饱满的洗...(2016-10-06 18:51:53)
2张图片 “ 水煎包,在我们重庆也叫锅烙,锅贴,我感觉比普通的蒸包子好吃。下面会有一层金黄的底,色泽金黄,底部酥脆,里面暄软咸香的水煎包,吃起来那才叫一个香呢!配上一碗豆浆或黑米粥,就是一顿很不错的主食了,不过被我包太大了,本来我预想的是小笼...(2016-10-06 18:50:28)
8张图片 “ 麻薯,是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃;我觉得很象北京的“驴打滚”,做法和用的材料都是差不多的。 但是我做的麻薯是没有馅的,把南瓜泥都混在糯米粉中了,做好了,冰一冰,就是一道很好吃的小甜点! ” 食材明细 糯米粉 55克 澄...(2016-10-06 18:49:03)
1张图片 “ 话说前几天到邻居凤姨家,她刚好在做包子。我走去看了一会,说自己从没试过肉包子,对包子的技巧一窍不通。凤姨听了笑着说:“你们深圳人就是只会吃包子。”我听了之后很不爽的的说:“我不觉得。”于是回到家,我想一定要做出包子来。等了很久,...(2016-10-06 18:47:40)
3张图片 “ 今天是立夏,意思就是告别了春天,天渐渐变热了。 阿拉宁波人有个习俗,在这个季节,必须吃茶叶蛋,也 就是立夏蛋。 ” 食材明细 鸡蛋 12个 红茶包 3包 桂皮 适量 大料 适量 五香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茶叶蛋的做法步骤 1.材料:...(2016-10-06 18:46:12)
6张图片 “ [本经]中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,具有补虚益气、养血安神的功效,多吃红枣核桃对女性的身体很好。改...(2016-10-06 18:44:48)
2张图片 “ 有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。 ” 食材明细 米线 一碗 史云生浓醇鸡汁高汤...(2016-10-06 18:43:23)
5张图片 “ 鲷鱼烧在日韩剧里可是出镜率很高的路边小吃哦,自己在家经常拿模具做几只鲷鱼烧吃吃,我喜欢放红蜜豆,味道不错啊! ” 食材明细 低粉 100克 牛奶 120ml 奶粉 15克 鸡蛋 1个 泡打粉 1/3勺 黄油 适量 甜味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蜜...(2016-10-06 18:41:58)
1张图片 “ 在我们沿海小县城的每家烧烤店里,除了烤肉串为主之外的最大特色,就是烤各种时令海鲜,烤鲜蛤及各种贝类、烤虾、烤各种鱼类,新鲜的,干品还有咸的等等,总之品种很多。烤法和吃法也很多.其实我最喜欢的就是烤新鲜的各种小鱼,海里打上来的鱼简...(2016-10-06 18:40:32)