自从迷上牛轧糖,简直一发不可收拾。身边的小伙伴也是各个爱的不得了,每次带出去都快速秒光。 说实在的,很多时候做 点心 都是图个乐趣,分享的多,自己只是尝个味儿。但是对于这款美味牛轧糖,好几次都是自己馋了就忍不住开工,一不小心就会小半斤下肚,根...(2016-10-26 02:31:29)
最近一直在下雨,气温比较低,但这金贵的春雨却挡不住夏天即将来到的脚步,虽说这个天气有点偏冷,但对于制作 豆腐 乳来说却是极好的。以前家庭制作家常 麻辣豆腐 乳都是买发酵好的 毛豆 腐来制作的,今天火哥教大家制作的这个万无一失方便版家常麻辣豆腐乳...(2016-10-26 02:31:15)
前不久,做了一锅三拼腊味 煲 仔饭 ,忍不住分享到朋友圈里,引发一阵不小的骚动,吃货们纷纷要求要尝试一下,姐妹们更毫不客气的说,下次聚会就吃我做的煲仔饭。既然大家对煲仔饭如此喜爱,食尚打算抽空做一系列的经典粤式煲仔饭和亲们分享,让来访的朋友们...(2016-10-26 02:31:03)
自制 果酱 ,少了添加剂,多了更多美味! 主料 草莓 500克 辅料 白糖200克 柠檬 半个 草莓果酱的做法 1.草莓洗干净,摘掉叶子 2.草莓切小块,与糖搅拌均匀,腌渍半小时。 3.加入 柠檬汁 ,倒入不粘锅内,小火熬煮,期间不停搅拌,防止糊锅 4.玻璃瓶消毒,待...(2016-10-26 02:30:52)
今天的这个素包是天津人的独门秘笈制作的,多少年来都一直传承着这种调馅方法, 绿豆 菜、 香菜 、 面筋 、 香干 、 粉皮 、黄 花菜 、 木耳 、姜末是必不可少的,最主要的红腐乳和 芝麻 酱用香油调好后用来调馅,是这个素包的精华。 百多年前石头门坎的老掌...(2016-10-26 02:30:42)
银鱼 是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,很适宜小孩子和老人食用。银鱼不用去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿,尤其适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂 血 症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳...(2016-10-26 02:30:32)
洋葱 切薄片直接按照文理剥开就好,记得泡冷水哦 洋葱 炒蛋 用料工具 主料:洋葱(1个)蛋(2个)辅料福建老酒(2勺) 酱油 (2勺) 胡椒粉 (1勺) 厨具: 炒锅分类咸甜炒十分钟简单难度 洋葱炒蛋的做法: 1.一个洋葱两个蛋,洗干净哦,洋葱想要不辣眼睛就将刀泡在冷水...(2016-10-26 02:30:22)
不过听闻快餐店的鸡长着三个翅膀六个腿,或者是使用过期的食物销售,在外面吃的念头越来越淡,更多的时候我喜欢自己在家做。虽然味道肯定不如外面的香,但吃着安心。 劲脆鸡米花 配料: 鸡胸肉 300g、新奥尔良腌料10g、水10g、炸粉200g、油适量 劲脆鸡米花的...(2016-10-26 02:30:13)
突然想到好久没吃布丁了,有点想念它的味道了,但是发现已经没有布丁粉了,于是就想试着用做蛋挞水的方式来制作。吃了成品之后得出了些小心得:这样配方做出来的布丁味道也不错,而且感觉比直接用布丁粉做要健康点。不过就是吃着觉得稍微面了点,下次应该把...(2016-10-26 02:29:59)
Croque Monsieur是法国人钟爱的快餐 三明治 ,简单的两片 面包 加上 火腿 和 奶酪 ,非常适合赶时间的上班族。 Croque Madame算是Croque Monsieur的衍生品,区别是前者上面多了个 鸡蛋 。超市中经常售卖的Croque Monsieur只要丢进 烤箱 或 微波炉 里加热一下...(2016-10-26 02:29:48)