又是一天的早晨了,家里有食材先给自己做了一份既简单又营养的 早餐 。。。 主料 面粉50克 玉米 粉55克 香菇 35克 白菜 105克 辅料 油适量盐适量 香菇白菜 玉米面 疙瘩的做法 1.食材:面粉、玉 米粉 、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗) 2.将已清洗好的白...(2016-10-26 02:23:54)
鸡翅 包饭 材料:鸡翅10个 新奥尔良 烤肉 料1包 生抽适量 耗油适量 盐适量 料酒适量 生姜丝适量、小 辣椒 :3个蒜头3瓣、甜 玉米 1个、绿 豌豆 适量、胡 萝卜 丁适量、 糯米 适量、 蜂蜜 适量 鸡翅包饭的做法 1、鸡翅洗净去骨(如图所示) 2、加入奥尔良烤肉...(2016-10-26 02:23:42)
这款 饼 干华夫,本来是打算接着上篇原味华夫和可可华夫第二天更的,结果一忙起来就忘了,我这记性现在也是够退化的,拖延症也是,快成癌了,没治...... 好吧,说正题, 饼干 版华夫和传统的 华夫饼 不一样,口感不再是松软的,而是脆硬的,和用 烤箱 烘焙...(2016-10-26 02:23:31)
上次上传了红 核 桃 面包 ,大家都挺喜欢的,但是有些人不喜欢吃核桃所以问我可以将核桃换成其他。所以在配方中我将核桃换成了 话梅 ,味道还是不错的哦! 红糖话梅 吐司 用料工具 主料:新良易小焙面包粉一包(260g) 牛奶 (50g)酵母(3g) 黄油 (30g)辅料 鸡蛋...(2016-10-26 02:23:19)
那天顺手把菜谱上传了,就一道菜居然就涨粉了,还是开心的。厨师真的是个成就感回馈很快的工种啊,因为菜做好端上桌好不好吃立刻就有体现,而现在社交媒体的发达更是可以让本来被默默吃掉的一道菜存活更长的时间。 两地分居的生活让一起吃饭的时刻显得珍贵,...(2016-10-26 02:23:09)
《舌尖2》里面的三餐,有湖南的 蒸 腊鱼,看了特开心呢,因为我有正宗的湖南腊鱼,这腊鱼还是去年过年参加网站活动的奖品,辣妹子洞庭湖腊鱼,当时弄了三袋,过年吃了一袋,送人一袋,一袋一直在那放着,再加上我亲戚送的几条腊鱼,吃到现在还有两条。 这次...(2016-10-26 02:23:00)
美味 宫保鸡丁 是我们比较喜欢的一个菜,这个菜融合了多种食材吃起来酸辣鲜甜, 鸡肉 软嫩, 花生 酥香。传说宫保鸡丁的原创是丁宝桢,丁宝桢是清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一向很喜欢吃 辣椒 与 猪肉 、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职...(2016-10-26 02:22:50)
腊味杂粮 烧卖 用料工具 主料:全麦粉(适量) 香肠 (适量) 春笋 (适量) 香菇 (适量)杂粮(适量) 糯米 (适量)辅料 盐(适量) 厨具: 蒸 锅分类主食 早餐 咸鲜蒸廿分钟普通难度 腊味杂粮烧卖的做法: 1.全麦粉中加入适量开水,晾至不烫手时揉成团,醒30分钟。 2.杂...(2016-10-26 02:22:40)
昨天中午做了咖喱 牛肉 饭,菜和饭都有剩下的,于是我又开始折腾了!做了 咖喱牛肉 蛋包饭 ! 咖喱牛肉蛋包饭用料工具 主料:咖喱牛肉(1份) 鸡蛋 (3个) 米饭 (1小碗)辅料 芝士 片(1片) 色拉油(适量)樱花(少许) 盐(少许) 海苔 (半张) 料酒(1勺) 厨具: 平底锅...(2016-10-26 02:22:29)
烤 鸡翅 是孩子们很爱的食物,有一天儿子在微博里搜罗到“香喷喷的小 烤鸡 ”做的鸡翅包饭,引起了儿子很大的兴趣,同时也引起了我的兴趣,终于下手做了尝试!味道果然很棒,烤鸡翅的味道本来就很棒,里面的 米饭 又吸收了 鸡肉 的肉汁,味道美极了!一家人...(2016-10-26 02:22:18)