上个月我们吃货群友聚会,每个家庭制作一道菜带来一起参加,还有现场家常烤 鸡翅 、烙薄 饼 ,猪猪现场烙的 香蕉 薄饼 和 芝麻 酱薄饼特别好吃,这次我是把中间的酱料换成了自制 肉松 ,周日早上做了一斤面都不够吃,儿子超级喜欢。 这个薄饼中间的酱料你也...(2016-10-26 02:27:47)
我之前做过一次,参考了别人,做的还不错,这次没有参考上一次做,有一点失败,稍微比上一次要黑一点,我也只是做个参考给大家,方便又简单,大家可以尝试做做看哦! 主料 牛奶 75克 鸡蛋 黄3个 辅料 淡 奶油 225克糖粉(或者细砂糖)30克 焦糖布丁 的做法 1...(2016-10-26 02:27:36)
凉凉的小 甜点 ,小朋友们超喜欢 主料 牛奶 250毫升 淡 奶油 100毫升 辅料 白糖40克椰蓉20克 玉米 淀粉 40克 牛奶椰丝小方的做法 1.玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶、奶油、椰丝 2.奶锅、成形容器要内壁干燥 3.铺一层椰丝 4.80ml牛奶加40克玉米淀粉 5.白沙糖、剩余...(2016-10-26 02:27:23)
卤蛋 原料 鸡蛋 10个 香葱1把 姜6片 蒜6瓣 桂皮1小节 八角 1个 香叶2片、 花椒 20粒、茶叶5克 调料:生抽4汤匙(60ml),老抽3汤匙(45ml),冰糖15克左右,五香粉2汤匙(30克) 卤蛋的做法 1.鸡蛋煮熟后放在凉水里浸泡一会儿,剥去外壳。 2.将洗好的香葱铺...(2016-10-26 02:27:14)
经常到日式料理店时都会看到这款 蛋包饭 ,每次看厨师做的时候觉得难度不高,但是自己下手做的时候就有难度了。最高难度在于炒 鸡蛋 的步骤,这些日式料理的厨师一手拿着锅子另一只手不断的敲在锅柄上,把鸡蛋左右两边收到鸡蛋的中心里,这样就形成了很漂亮...(2016-10-26 02:27:03)
天气一热,人就没胃口,我家餐桌上就会经常出现一道炒酱!里面的配料会经常变化,但是 里脊 肉、 豆干 、 香菇 一般都会有!今天正好有点 扇贝 肉和 虾仁 ,我就放进去一起炒了!整个一个海陆空大荟萃呀! 家常炒酱用料工具 主料: 茭白 (2个)虾仁(10个)扇贝...(2016-10-26 02:26:52)
人懒,但是又喜欢吃!真是没办法呀!这就是我们常说的好吃懒做么?懒得和面,去超市买了 馄饨 皮 包的 红豆 盒子,炸出来这薄薄的皮实相当的酥脆呀!真是好吃哦!有时候,懒人做的东西还真是意外的味道呢 主料 馄饨皮200克 辅料 油半锅 红豆沙 1碗 #湖南 小...(2016-10-26 02:26:41)
天气渐渐热起来了,街头的冷饮也多起来,软糯的小丸子是我的最爱呢,自己在家里做起来,吃得也放心哦。 主料 糯 米粉 200克 辅料 蜜豆1碗糖2勺 枸杞 1把 苹果 醋 半杯 #街头热门 小吃 #蜜豆枸杞丸子的做法 1. 糯米 粉和白糖混合 2.冲入温水,用筷子搅拌成絮...(2016-10-26 02:26:30)
正是蔬菜大量上市的季节,每年这个时候家里都会买些新鲜小 黄瓜 腌来吃,香辣爽脆的味道甚是开胃,不需要腌太久,一天就可好了,不会太咸,随吃随取非常的方便。 主料 小黄瓜500克姜10片左右 酱油 2汤勺 醋 2汤勺亚麻籽油15毫升盐5克 辅料 糖2勺 八角 几粒...(2016-10-26 02:26:18)
以前吃鸡米酥都是油炸的,而这次改过 烤箱 烤制的。本来是想要新烤箱烤的,可是那位怕会烤制中溅油把新烤箱弄脏不好清理(平时洗碗的活都是他做),所以只能用旧烤箱来烤,哎:好郁闷了~~~ 香 烤鸡 米花用料工具 主料: 鸡蛋 (1个)鸡脯肉(410克) 面包 糠(80...(2016-10-26 02:26:07)