东北乱炖的材料： 茄子 一个， 土豆 一个， 洋葱 半个， 四季豆 若干， 腊肠 若干，干 粉皮 少许， 黄豆 酱，清水，老抽，糖， 鸡精 ，香油， 蒜苗 和 香菜 东北乱炖的做法： 1.干粉皮泡发备用，茄子，土豆，洋葱洗净切滚刀块，四季豆掰段，腊肠切片。 2.坐...(2016-11-20 17:20:14)

清炒 冬瓜 的材料：冬瓜400克，葱5克，姜3克，盐4克，清水30ml 清炒冬瓜的做法： 1.冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱姜分别切末。 2.坐热锅下油，先放入葱姜末炝锅后放入冬瓜片翻炒至冬瓜开始变软，加入清水和剩余的葱姜末，继续翻炒均匀烧两分钟即可出锅。...(2016-11-20 17:20:05)

白 萝卜 炖 牛尾 的材料：牛尾、 白萝卜 ， 青萝卜 ，食盐、糖、料酒、生抽、淀粉等 白萝卜炖牛尾的制作： 1. 香菇 去根、切出花刀。青萝卜、白萝卜切块备用； 2.牛尾切成小断 3.所有改刀的食材焯水断生后捞出备用； 4.锅中加清水大火煮开后，加入生抽、料酒...(2016-11-20 17:19:56)

香炸 藕 片的材料： 莲藕 1节、白 芝麻 、小红 辣椒 1个、辣椒粉5g、 胡椒粉 5g、 黑胡椒 碎5g、椒盐3g、淀粉10g、小葱1根、油。 香炸 藕片 的做法： 1、将藕去掉藕节和外皮，洗净后切成圆薄片，放入开水中汆烫3分钟捞起并沥干水分; 2、辣椒粉、椒盐、 白胡...(2016-11-20 17:19:47)

马铃薯 炖肉 的材料：马铃薯3个， 洋葱 半个，胡 萝卜 1根， 五花肉 200g克， 荷兰豆 7-8根，砂糖1大勺，味啉2大勺，生抽2大勺，昆布 柴鱼 高汤 美食网 马铃薯炖肉的做法： 1.马铃薯削皮切大块，放到水里浸泡10分钟，泡完以后沥干水分。 2.洋葱切块， 胡萝卜...(2016-11-20 17:19:38)

马鲛鱼 蒸 茄子 的材料：马鲛鱼咸鱼150个，茄子500g，蒜末，姜片，植物油 马鲛鱼 蒸茄子 的做法： 1.茄子去皮切块，蒸锅上蒸软蒸熟，大概十五到二十分钟。 2.马鲛鱼另外放姜放油蒸熟待用。 3.蒸好后的茄子和咸鱼，咸鱼的水分倒掉，茄子出水也倒掉。 4.坐锅倒...(2016-11-20 17:19:29)

猪油 增进食欲：猪油油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。如果佐以 萝卜 、 粉丝 及豆制品相，可获得用其他调料难以达到的美味。...(2016-11-20 17:19:21)

黑椒炒鸭丁的材料： 鸭腿 肉300g， 黑胡椒 15g，葱10g，姜10g，蒜5g， 土豆 100g，尖椒50g，红椒30g，盐15g， 味精 5g，鸡粉5g，蚝油10g，料酒15g，白糖5g，老抽10g，淀粉10g， 菜谱做法： 黑椒炒鸭丁的做法： 1.鸭腿肉洗净顶刀切条，然后改刀切丁，土豆去皮...(2016-11-20 17:19:12)

花胶 海参 佛手 瓜 乌鸡 汤的材料：乌鸡块300g，水发海参90g，佛手瓜150g， 水发花胶40g， 核 桃 仁30g，水发 干贝 20g，盐2g， 花胶海参佛手瓜乌 鸡汤 的做法： 1. 洗净的花胶切段，海参对半切开，佛手瓜去内籽，切块。 美食网 2. 锅中注入适量清水烧开，倒...(2016-11-20 17:19:03)

清炒 土豆 的材料：土豆2个， 青椒 1个，葱， 花椒 ， 八角 ，生抽， 酱油 ，盐， 鸡精 清炒土豆的做法： 1.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。 2.坐锅倒油烧热，放入花椒，八角，葱花， 土豆片 ，加入生抽，酱油，盐，放入青椒炒一会，撒上鸡精...(2016-11-20 17:18:54)