黑啤煮皮皮虾 的材料:皮皮虾 (1斤),黑啤 (一罐),生姜 (一块),蒜 (三瓣), 花椒 , 盐,生抽,糖 黑啤煮皮皮虾 的做法: 1 买来的皮皮虾背面朝上,用牙刷将背面刷干净 2 再放到清水里清洗 3 捞出沥干水分 4 生姜和蒜分别切成片 5 锅中放油,将切好的生姜...(2016-11-20 17:58:01)
剁椒 蒸 青鱼 的材料:青鱼中段,葱姜,油,盐,料酒, 蒸鱼 豉油,蒜味剁椒 美食网 剁椒蒸青鱼 的做法: 1 青鱼中段去鳞,去杂质,洗净。 2 鱼段横划几刀,撒些盐,料酒,腌20分钟入味。 3 锅里水开,隔水蒸3分钟。 4 把盘里的蒸鱼水倒掉。 5 放些姜片,撒...(2016-11-20 17:57:51)
茶干炒 西芹 的材料:茶干、 芹菜 、蒜、小 辣椒 茶干炒西芹 的做法: 1、蒜剁成末,辣椒切成小颗粒,茶干切成薄薄的条状,芹菜去掉老皮改斜刀切 2、锅内入油爆香蒜末,放入辣椒粒 3、加入茶干翻炒,加点水,然后放入芹菜翻炒均匀 4、加入盐,生抽, 鸡精 ,...(2016-11-20 17:57:41)
菠萝 是夏天不能错过的一种美味水果,汁水丰富,味道酸甜开胃,一般人是将其直接生吃,但是其实菠萝还有很多其他美味的吃法,比如这道菠萝古老肉, 里脊 肉吃起来不油腻,再搭配上清爽口感的菠萝,是一道夏季开胃的美食大餐。 食材明细: 主料:猪瘦肉,菠萝...(2016-11-20 17:57:31)
剁椒北极虾的材料:野生北极虾1斤、 丝瓜 1根、剁椒2汤匙、黄酒2汤匙、香葱1小把、蒜、姜片、糖1小勺、盐 剁椒北极虾的做法: 1、香葱、蒜切碎粒,姜切片,丝瓜刮去皮后,切成厚约1公分的片。 2、将丝瓜片码在盘子底部,将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片...(2016-11-20 17:57:21)
西红柿 炒 茄子 的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许, 花椒 西红柿 炒茄子 的做法: 1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。 2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。 3.锅内留油,放入葱...(2016-11-20 17:57:12)
酱爆鸭脯的材料: 鸭胸 脯、蔬菜...(2016-11-20 17:57:04)
红茶熏鸡 的材料:鸡1200g,盐5g, 盐焗鸡 粉10g,料酒30ML, 草菇 老抽120ML,姜30g, 大米 100g,红糖150g,红茶50g, 咖啡 粉30g, 玫瑰花 20g。 美食网 红茶熏鸡 的做法: 1、将鸡只清洗干净,晾2个小时。 2、 将5g盐,10g盐焗鸡粉和30ML料酒调匀,抹在...(2016-11-20 17:56:53)
香干 芹菜 炒肉 丝 的材料:瘦肉300克,芹菜50克,香干200克,姜,泡椒,食用盐,干淀粉,蚝油, 鸡精 ,色拉油,清水少许 香干芹菜炒肉丝 的做法: 1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开。 2...(2016-11-20 17:56:44)
XO酱炒皮皮虾 的材料:皮皮虾500克,干 辣椒 2支,大蒜3瓣,广东米酒15ml,盐3克,油200ml,XO酱45克, XO酱炒皮皮虾 的做法: 1、皮皮虾洗净后控干水分备用。干辣椒洗净切斜段。蒜切片备用。 2、中火加热炒锅中的油至5成热,沿着锅边小心地放入控干水的皮皮...(2016-11-20 17:56:35)