蒜蓉粉丝蒸金针菇 食材：粉丝、金针菇、豆豉酱、大蒜仔、剁椒； 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法 1、粉丝提前温水泡发，换水，煮两三分钟，过凉，用剪刀剪成三四寸长的段，平铺在蒸碗底部； 2、金针菇去根部，撕开，清洗一道，沥干水份，平铺在粉丝上面； 3、大蒜仔...(2018-06-26 06:58:01)

春节家宴十分讨喜的头盘菜---- 凤凰鲜虾卷 用海苔、虾仁做成的鲜虾蛋卷，不仅外形漂亮讨喜，味道也特别鲜美可口，老少皆宜，很适合作为春节家宴的头盘菜~~ 凤凰鲜虾卷 用料：大虾250克，荸荠2个，鸡蛋2个，海苔（寿司用）1张，料酒1小勺，盐适量，白胡椒粉少...(2018-06-26 06:57:50)

自从爱上了美食，我去省图书馆时就喜欢往轻工业书籍专区跑，可以翻阅到很多外面看不到的比较专业的餐饮杂志，但我这个人记性不好，看到吸引我的菜品我当时也记不住，不过可以借嘛，哈哈，借回来慢慢地看，还可以边做边看。关于烘焙方面的书籍也比较全面，裱...(2018-06-26 06:57:39)

下厨房做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的活动，因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。 家庭菜，就是俗称的家常菜吧，反正，我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY，无须担心很多，好吃可以多来一碗饭，不喜就捏着鼻子。其实，有时候...(2018-06-26 06:57:29)

加了一勺甜面酱，那味道不是一般的浓郁酱香豆皮卷 去素菜馆，谁知，当你手捧素食菜谱时，你会明白标题党不只是娱乐八卦中才有，这里才是集大成。眼前晃动的都是：鸡、鹅、鸭、鱼、虾蟹，每样不漏，只是前边挂了一个素字，模仿荤食还是主旋律，幻之有理，那让...(2018-06-26 06:57:08)

杏鲍菇做的一道家常菜---- 杏鲍菇炒肉片 杏鲍菇的营养价值高，口感爽口清甜，汁滑鲜美，极受人们喜爱。能烹饪出几十道美味佳肴。 材料杏鲍菇，猪肉，胡萝卜，青椒，葱，姜，酱油，香油，花生油，盐，糖。 杏鲍菇炒肉片的做法 1、杏鲍菇斜刀切成片。 2、青椒...(2018-06-25 21:14:11)

京味腐乳烧肉，是我家红烧肉做法之一。逢年过节的家宴必备的。也是我家妞的最爱，记得小的时候，还没学会说完整的话，就会说，吃肉肉。。。。长大啦，还是对我烧的红烧肉唯有独钟，专挑肥肉吃，说瘦的塞牙。 腐乳红烧肉，其特点色泽红润，肉块酥烂，口味醇厚...(2018-06-25 21:13:59)

菠萝酸酸甜甜，肉鱼虾都很好搭，这款菠萝虾球也是我家的至爱菜，用番茄酱和甜辣酱裹汁，非常美味，你们也可以试试！ 泰式菠萝虾球 材料：菠萝、凤尾虾仁、甜辣酱、番茄酱、生粉、糖、盐、白酒、鸡精、葱姜 泰式菠萝虾球的做法 1、准备材料 2、虾仁解冻后在背...(2018-06-25 21:13:46)

生活习惯绝对能相互影响，我们家很少吃纯素的菜，是受了我先生的影响，他习惯的称所有绿色的蔬菜为：吃草。其实这不是一个好的饮食习惯，不爱吃蔬菜的种种弊病，小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆，却是大家都喜欢吃的。说道底，不放肉的菜，...(2018-06-25 21:13:35)

亦饭亦菜喷香的豆豉年糕蒸腊鱼 腌的腊鱼出成果了 这些日子鸟儿都很忙，白天去店里帮忙没时间拍菜，只好晚上回来拍，嘿嘿！总之是挤时间呀！LG说你累不累呀？？？看来俺天生就是劳碌命哟！ 年前腌的一些东西也得赶紧吃，因为冰箱也没处放，只好变着法吃一下。...(2018-06-25 21:13:23)