很多时候做完烘焙,就会剩下很多蛋清,有时候想不起来怎么吃,居然坏掉了。前几天路过某品牌的甜品店,看见招牌上双皮奶甚是可爱。对于吃货的我来说,自己做就是最大的行动力。 要论做双皮奶的难度在哪里,细数了一下还真没有。牛奶、蛋清、糖粉、红豆、蜂蜜...(2017-08-10 13:41:43)
说到干贝,它也叫瑶柱,它是由扇贝的闭壳肌风干而成。干贝的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,对人体很有益处。干贝味道鲜美,吃法多样,一般用于熬汤会鲜香无比。给孩子多吃可以用来炒毛豆,颜色鲜艳,孩子很喜欢吃。 干贝烧毛豆食材...(2017-08-10 13:41:29)
蚝油豆腐食材介绍 豆腐1块,盐适量,糖适量,姜适量,葱适量,生抽适量,蚝油适量, 蚝油豆腐的做法步骤 1、豆腐一块、生姜一小块、葱二根 2、豆腐切块、姜切末、葱切碎 3、热锅下油烧至六成热、加入豆腐块煎至表面金黄 4、翻面把另一面也煎至表面金黄,加入...(2017-08-10 13:41:19)
懒人早餐到底有多懒,就是懒到连杯子都不洗,一起吃掉的早餐——燕麦酸奶杯。 最基本的营养早餐一般有牛奶、酸奶、燕麦、坚果、水果、鸡蛋、面包、粥、面条……等等。但是上班族又或者想睡懒觉的人,一般会选择牛奶、燕麦、水果、坚果等特简单的。 燕麦酸奶...(2017-08-10 13:41:07)
肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。 肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。 粽叶粉蒸排骨食材介绍 肋排500克,东北大米500克,盐适量,味极鲜适量,八角适量,香菇老抽适量, 粽叶粉蒸排...(2017-08-10 13:40:56)
丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,除了味道鲜美之外,还有药用,美容等功效,可谓好处多多,丝瓜的吃法也有多种,做汤、凉拌、炒菜,这次做的花蛤翠衣丝瓜,是非常适合夏天的一道菜,做法简单,味道鲜美,清热祛火。 花蛤翠衣丝瓜食材...(2017-08-10 13:40:40)
蒸制的菜品最健康,营养不流失,不油腻。蒸茄龙,口感清爽,浇上适合的调味汁,味道鲜美,全家老幼都被征服。 蒸肉末茄龙食材介绍 猪肉250克,长茄子1个,香菇8朵,盐半小勺,蚝油1小勺,料酒2小勺,生抽1小勺,白糖1小勺,姜2小块,葱3根,蒜5瓣,淀粉4小勺...(2017-08-10 13:40:25)
干煸豆角是川菜的一种烹调技法,是将豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成,先将豆类蔬菜切段,再投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角营养丰富,受到广大食客的喜爱。 干煸豆角食材介绍...(2017-08-10 13:40:11)
一款富有童趣的小面包,第一次尝试这样的造型,宝妈其实可以带孩子一起操作,也很有乐趣哦,虽然不是完美的作品,但是好味道和好心情值得推荐你去尝试一下。 米奇沙拉鱼肠包食材介绍 胡萝卜40g,玉米粒50g,黄瓜40g,鱼肠1根,沙拉酱40g,玉米油少许,盐2g,...(2017-08-10 13:39:36)
蚝油玉米豌豆粒,咸鲜适口,蚝油味浓,简单快手。 蚝油玉米豌豆粒食材介绍 豌豆粒50g,玉米粒100g,胡萝卜粒20g,蚝油10g,味精少许,盐少许, 蚝油玉米豌豆粒的做法步骤 1、准备速冻玉米豌豆粒,新鲜的也可,但要提前煮熟。胡萝卜切粒备用 2、锅坐水烧开下...(2017-08-10 13:39:21)