菜系及功效：家常菜谱 糖醋猪蹄 原料：猪爪l千克，醋350克，白糖200克，盐20克，味精适量，糖精少许。 糖醋猪蹄的做法 ： ①将醋、白糖、盐和味精一起人锅中，烧滚成糖醋汁，倒入大碗内，待其冷却，再加少许糖精拌匀待用。 ②猪爪洗净斩块，人砂溅锅炖烂然后...(2018-04-20 05:48:59)

霉豆腐，又称腐乳、豆腐乳，它是一种经过微生物发酵的豆制食品。相传穿越了一千多年的民间的传统美食，小时候吃到亲戚家做的几方霉豆腐，至今记忆犹存，那美美的腐乳飘香~~~ 见不少美食高手们有自家腌制出诱惑人的腐乳来，几分动心、几分怯步之后，新年期间...(2018-04-20 05:48:49)

菜系及功效：家常菜谱 鱼香茄条原料：鲜嫩 茄子 400克，瘦肉100克，木耳、洋葱、冬笋各15克，干椒5克，淀粉45克， 色拉油1千克，葱...(2018-04-20 05:48:39)

豆腐的营养非常丰富，物美价廉的食材，今天炖了肉，做这个家常豆腐就没再加肉了，配上木耳、胡萝卜、尖椒，多种搭配，营养更加全面了，做出来味道非常不错，这个做法虽然稍微复杂一点，但是这个菜可以说是零失败，很容易掌握，不管是新手还是老手，都值得一...(2018-04-20 05:48:28)

一家人吃团团圆圆的大盆菜过大年---68道寓意您龙年一路顺发的好运菜 这盘大盆菜就是团员菜...(2018-04-20 05:48:17)

这道梅菜扣肉平时不是经常做来吃了，现今社会要求饮食要清淡，但偶然放纵一下也是未尝不可的，今天就做一个梅菜扣肉解解馋吧！小时候只要逢年过节肯定是要有这么一道解馋的大肉菜。也许现在的日子越过越好，餐桌上都越吃越精了，多了一些海鲜等高档食材，像...(2018-04-20 05:48:06)

怎么样才能算是一道成功的糖醋排骨？？ 我觉得有两个个重要关键，一是卖相，一定要发亮，有光泽，才能更诱人。 二是味道，这道菜的特色就是大甜，大酸，千万不要吝啬糖和醋哦。 阿菇版糖醋小排之详解。 关键词，选材。要做好一道菜，选材很重要，做糖醋小排...(2018-04-20 05:47:56)

继上次黑芝麻馒头之后没多久，我又做了这款黑芝麻面包。 最近听了一个MM的建议，打算多吃点黑芝麻，并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃，她自然是不答应，不过我以喂她喝生姜水来要挟她，她就乖乖就范啦。 这个面包还是好几天前做的了，一...(2018-04-20 05:47:44)

青椒肉丝 的5分钟最完美攻略----请改变你切青椒的刀法！ 怎么炒青椒？5分钟？我做的怎么不那么脆？还有股青味？这些是不是大家在炒青椒的时候遇到的问题？ 先来说说很多人错误的做法：1.青椒炒半天，还加很多水；2.炒青椒肉丝放的都是瘦肉；3.青椒的是顺着纹...(2018-04-20 05:47:33)

贴秋膘不长肉的一道大肉菜 砂仁蒸牛肉 材料：牛肉300克，砂仁10克。 调料：葱1段，姜3片，盐4克，米酒汁2勺。 砂仁蒸牛肉的做法 1.砂仁捣碎。 2.牛肉切片。 3.牛肉冷水下锅，焯水。 4.碗中放入葱、姜。 5.再放入焯过的牛肉片。 6.撒上砂仁碎。 7.放入米酒汁...(2018-04-20 05:47:23)