芝麻酱拌豆角食材介绍 芝麻酱(2勺) 花生酱(1勺) 盐(适量) 鸡精(适量) 芝麻酱拌豆角的做法步骤: 1.长豆角(可能每个地方的叫法不同)洗净,放入开水中汆烫至变深绿色,捞出去凉水浸泡 2.切成小段,摆盘(找麻烦可以不必摆盘) 3.芝麻酱:花生酱(2:1)用少许...(2017-08-10 13:49:46)
牛肉酱食材介绍 红辣椒(220克) 香其酱(2袋) 玉米油(适量) 盐(适量) 牛肉酱的做法步骤: 1.准备食材。 2.花生用锅炒熟(也可以用烤箱烤熟)。 3.牛肉切大点的肉丁,大蒜生姜切末,辣椒切碎(牛肉大点的好吃,这步也可以用绞肉机完成,不过绞肉机绞出来的肉块小...(2017-08-10 13:49:35)
草莓果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,营养价值也高,含丰富维生素C ,有帮助消化、明目养肝的功效。春天的草莓吃不完,我把它们熬成果酱装瓶、放冰箱冷冻起来。这次用它做三种不同花形的甜甜圈,不加泡打粉,戚风做法加上蔓越莓干,更营养美味了。 做戚风...(2017-08-10 13:49:20)
去青岛旅游带回来的香菇海参酱,味道特别的鲜美,用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧,只用了一勺酱,做出来的蛋炒饭特别有风味,太好吃了。 海参酱胡萝卜蛋炒饭食材介绍 米饭1碗,鸡蛋2只,胡萝卜半根,油适量,葱适量,香菇海参酱1大勺, 海参酱...(2017-08-10 13:49:09)
喜欢囤货真的是一个要改毛病啊,去超市看见哪特价呀什么的都喜欢买一堆回来,放在那里。 这个牌子的烤肉酱,买了好几袋放在那里,我差点把它给忘记了,搬家的时候终于给收拾出来了。 今天就不吃烤肉,我们炒肉吧。 酱爆鸡丁食材介绍 鸡胸肉300g,蒜台250g,...(2017-08-10 13:48:56)
卤肉南瓜馅食材介绍 卤肉(四块) 卤肉的汤汁(半小碗) 卤肉南瓜馅的做法步骤: 1.南瓜去皮备用 2.将南瓜切大一点的块便于刨丝 3.用刨刀刨丝备用 4.将南瓜丝放到开水中焯1分钟捞出控水 5.然后放到菜板上横竖剁几刀 不要剁的太碎 6.用手轻轻的挤出南瓜碎表面的水...(2017-08-10 13:48:26)
卤肉(无水版)食材介绍 生抽(一小碗) 老抽(一大匙) 香叶(两片) 丁香,小茴香,花椒(少许) 卤肉(无水版)的做法步骤: 1.将一大块五花肉,用清水泡半小时以上出血水,然后冲洗干净备用。 2.锅中加水,放大料,姜片,蒜,白胡椒烧开 3.把一大块五花肉,切横竖两刀...(2017-08-10 13:48:16)
周末卤一锅基础牛肉,就可变化出与牛肉相关的各式快手美食。比如牛肉面,凉拌牛肉,红烩牛肉,红烧牛肉,香辣牛肉,罗宋汤等之类。即使工作忙时,也可花少量时间做一顿丰盛的午餐。 卤牛肉食材介绍 牛肉1000g,生姜3片,大葱2段,蒜1头,老抽1勺,料酒2勺,...(2017-08-10 13:48:04)
溏心卤蛋食材介绍 鸡蛋6只,卤水汁100g,水适量, 溏心卤蛋的做法步骤 1、凉水放鸡蛋煮5分钟 2、关火焖3分钟 3、卤水汁加入适量的水煮开放凉,鸡蛋皮放入卤水汁中 4、放入冰箱让它入味 5、吃时切开 6、美味...(2017-08-10 13:47:50)
肉丝甜面酱混合,豆片卷两丝,荤素搭配,色泽鲜艳,别具一格,简单美味。 京酱肉丝食材介绍 猪外脊肉适量,豆片两片,胡萝卜半根,黄瓜半根,葱1根,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,甜面酱适量,植物油适量, 京酱肉丝的做法步骤 1、猪肉切丝,用适量料酒,...(2017-08-05 16:12:39)