大姐送来一大袋的小黄鱼，应该是鲜冻的那种，于是清蒸肯定不适合了，于是用煎焖的方法来烹饪这款小黄鱼，朋友们它真得好下饭哦，不信你来试一下。 酱香小黄鱼食材介绍 黄鱼1000克，香菇豆豉酱2茶匙，细盐适量，葱适量，色拉油2茶匙，姜4片， 酱香小黄鱼的做...(2017-08-02 16:38:11)

笋丁肉酱食材介绍 猪肥廋肉(800克) 鲜笋(500克) 花椒面(适量) 熟芝麻(适量) 辣椒酱(适量) 红酱油(适量) 盐(适量) 笋丁肉酱的做法步骤: 1.成品图 2.准备食材，甜椒，青椒，鲜笋 3.笋子洗净切成小丁，蒜做成蒜泥，猪肉用打肉机打成小颗粒【也可以用刀剁】甜椒...(2017-08-02 16:38:01)

酱焖鲳鱼食材介绍 鲳鱼适量，猪五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，花生油适量，甜面酱适量，味极鲜适量，料酒适量，醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，骨汤适量，香菜适量， 酱焖鲳鱼的做法步骤 1、鲳鱼去腮，内脏，鱼鳞，洗净备...(2017-08-02 16:37:44)

波隆那肉酱笔管面食材介绍 笔管面(120克) 肉酱(100克) 巴西里(1根) 帕玛森干酪粉(适量) 波隆那肉酱笔管面的做法步骤: 1.汤锅将水煮开后加入笔管面，中火煮8 - 10分钟。 2.笔管面煮熟后捞起，用冰水浸泡片刻。 3.取一干净的平底锅放入肉酱，炒热。 4.倒入50ml...(2017-08-02 16:37:29)

辣椒酱慢煮青花鱼，在韩国是常被端上餐桌的佳肴。辣酱汁的反复浇淋，文火慢煮，这是和日料截然不同的做法，因为在日本，一般是将汤汁煮熟后再放入鱼肉。长时间的浸煮使汤汁的味道充分渗透在鱼肉里，鱼腥味荡然无存，而一同蒸煮的萝卜也吸收了鱼肉和汤汁的鲜...(2017-08-01 12:37:09)

茴香酱肉包食材介绍 五花肉200g，茴香500g，面粉300g，姜少许，葱1小段，盐适量，糖少许，安琪适量，红烧酱油适量， 茴香酱肉包的做法步骤 1、先在面粉里放适量的安琪酵母粉，还有少量的糖用温水和一起(也可以放一个鸡蛋）?天气热，一般3小时就发好了 2、放...(2017-08-01 12:36:54)

肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材，平时都是清蒸，今天特意焖煎了一下 酱焖马鲛鱼食材介绍 马鲛鱼2条，姜适量，酱油2茶匙，香醋1茶匙，白糖少许，料酒3茶匙，葱适量，色拉油适量，蒜适量， 酱焖马鲛鱼的做法步骤 1、备好二条马鲛鱼。 2、将马鲛鱼切洗好...(2017-07-31 16:17:06)

夏季做饭当然越简单越好，这款面劲道好吃，完全不用自己到动手，吃起来味道特别棒，我家都喜欢吃，你不来试试。 意大利肉酱鸡蛋面食材介绍 面粉2杯，鸡蛋水半杯，青菜适量，意大利面酱1包， 意大利肉酱鸡蛋面的做法步骤 1、面条机里加入面粉，倒入蛋液和水的...(2017-07-31 16:16:50)

昨天的一场大雨使火炉般的西安温度大降，今天天气依然凉爽，忽然有了想念烤箱，想要烘焙的念头，立即动手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米，用破壁机加入盐和橄榄油打成花生酱，做了这个好吃的花生酱全麦面包卷，明天的早餐有着落，感谢烘焙，使我们的生活多...(2017-07-30 16:12:24)

酱爆螺蛳食材介绍 螺蛳700g，辣椒7个，姜3片，小葱1颗，料酒1勺，老抽2勺，生抽6勺，白糖2勺，盐适量，油适量，八角3颗， 酱爆螺蛳的做法步骤 1、螺蛳放入清水，放入2勺油吐净泥沙??螺蛳最好上午买了下午吃，这样有充足的时间让螺蛳吐净泥沙。泡螺蛳的水里一...(2017-07-30 16:12:13)