英国一项调查表明,中国炒面取代印度咖喱饭成为英国人最为钟情的食品,再一次证明了美味无国界,家常炒面也能有国际范儿。 中国炒面如此受欢迎的原因除了被看作是健康的食品外,我觉得好吃和健康一样也是它的加分点。家常炒面配菜十分丰富,而且可以根据个人...(2016-10-14 18:06:15)
每天都会打豆浆,可剩下的豆渣利用率不大,豆渣单吃口感粗糙,实在是难以下咽。偶尔也会把豆渣揉在面里做成面食,但也不能总是做面食哈!今天就用豆渣和肉搭配,不但口感更好而且和肉搭配还能最大程度实现植物蛋白质和动物蛋白的互补,让废物瞬间变成吃不绝...(2016-10-14 18:06:05)
小丫头今天放学后高兴的对我说:妈妈,我们今天在学校猜了谜语,然后小丫头说了好几个谜语让我猜,我基本都猜对了,只有一个,她说:长方脸,尖耳朵,爱喝水,是一种马。她都提示到这地步了,我居然没猜中是河马,太丢人啦。 除了让我猜了几种动物,小丫还让...(2016-10-14 18:05:55)
总是有人不满意正在过的日子,两个人在一起的觉得牵绊太多,一个人的又觉得孤单寂寞,其实生活大多如此,每种生活都有独特的味道和魅力,当你羡慕别人的生活时,往往忽略了自己的生活也有精彩之处,我们总是对未来充满太多幻想,而暗淡了此刻正在经历的风景...(2016-10-14 18:05:42)
竹升面是用传统的方法搓面、和面,是用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单,但是每个环节都很讲究。选用的竹升太大,压打出来的面食软硬适中;太细会使面条没弹性。通常用手搓面处理后,用竹升压打1.5-2小时。 制作的全蛋面是以鸭...(2016-10-14 18:05:31)
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。 芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。由于芋头的淀粉颗粒小,仅...(2016-10-14 18:05:22)
面条要做的好吃除了在和面过程中用的材料,和面的力道讲究以外;在煮面的时间控制的好不好也是很关键,煮面的水一定要烧的滚滚的;面条下锅后一定要用筷子拨一拨开,这样就可以避免面条黏成一团了。 在炒面条时火候也好控制好,太大火炒面时面条还没炒好时就...(2016-10-14 18:05:11)
家人都喜欢吃我烙的肉饼,隔一段时间就要烙上几张,那肉饼皮酥肉香层多,咬上一口甭提多香了。要想烙出好吃的肉饼调馅、和面、包法、烙制都是有讲究的。 香酥牛肉饼 主料:牛肉馅、面粉、洋葱 调料:姜末、花椒水、生抽、胡椒粉、料酒、盐、糖、花椒油、油...(2016-10-14 18:05:01)
百度了一下:面条又名面、水面、面条子。面条古称汤饼、奢面、素饼、煮饼、水引饼、不托等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史,因面条要在汤中煮熟,所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托...(2016-10-14 18:04:45)
木槿,是我国栽培历史最悠久、文化内涵最丰富的的一种植物,花有红、紫、白等多种颜色。 它有一个美丽的名字舜,在古老的《诗经》中,就有有女同车,颜如舜华的句子; 它还有一个形象的名字朝开暮落花,因其早上开,晚上闭,夹路疏蓠锦作堆,朝开暮落复朝开...(2016-10-14 18:04:35)