德州五香脱骨扒鸡 原料：选中秋节后的鸡1只，食盐、酱油、姜、小茴香、砂仁、肉蔻、丁香、白芷、草果、山柰、桂皮、陈皮、八角、花椒各适量。 德州五香脱骨扒鸡的做法 1、用利刃将活鸡宰杀，治净。 2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。...(2016-11-01 22:24:31)

济南熏肉 原料：猪瘦肉5千克，食盐450克，香叶、花椒各10克，小茴香、桂皮、大茴香各15克，丁香5克，硝酸钠1克。 济南熏肉的做法 1、选料、修整：选用新鲜猪瘦肉，剔去骨头，修去肥膘，然后将瘦肉切成小方块。 2、干腌：猪肉块加食盐150克搓擦，干腌2小时左...(2016-11-01 22:24:21)

香辣孜然烤 鸡腿 是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香辣孜然 烤鸡 腿样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟 小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 香辣孜然烤鸡腿食材介绍 主料： 琵琶鸡腿(6个) 腌料() 辅料：...(2016-10-29 11:56:49)

潮汕传统 小吃 酥饺是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同， 为大家分享潮汕传统小吃酥饺做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的潮汕传统小吃酥饺香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 潮汕传统小吃酥饺食材介绍 主料：...(2016-10-26 04:39:24)

喜欢吃酸菜炖 五花肉 的朋友，其实可以在家自己动手做酸菜炖五花肉，因为酸菜炖五花肉的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的酸菜炖五花肉比起来，自己做的酸菜炖五花肉又健康，吃起来更放心。 酸菜炖五花肉食材介绍 主料： 酸菜(200克) 五花肉(250克) 姜(一...(2016-10-20 18:54:55)

东北 溜肉段 是很美味的简单 家常菜 ，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面 小编就为大家说说东北溜肉段的做法步骤，看看东北溜肉段怎么做既美味又好吃。 东北溜肉段食材介绍 主料： 猪肉 (300克) 辅料： 青椒 (1个)胡 萝卜 (1个) 豆油(适量)...(2016-10-19 21:30:59)

食材介绍 小笨鸡一只 葱花少许 姜末少许 八角 3个 花椒 一小把 料酒2勺 生抽1勺 干 辣椒 少许 盐少许 水适量 食用油少许 东北炖小鸡的做法步骤: 1.准备好食材 2.清洗干净用刀切成小块放入碗中 3.锅里烧些热水焯下 鸡肉 ，捞出清洗干净沥水备用 4.锅里倒入适...(2016-10-17 22:47:53)

食材介绍 鹌鹑 蛋 适量 猪肉 馅适量 油菜 适量 葱适量 姜适量 盐适量 味精 适量 白糖适量 酱油 适量 蚝油适量 香油适量 烩双圆的做法步骤: 1.主要原料。 2.油菜洗净，在菜头划十字刀，便于入味。 3.油菜焯水备用。 4.猪肉馅加入葱姜，少许淀粉，酱油香油味精...(2016-10-17 22:47:42)

食材介绍 大米 1碗 麦仁1碗 青豆 适量 火腿 适量 酱油 适量 食盐适量 油适量 葱适量 麦饭的做法步骤: 1.一碗麦仁提前一晚上泡好 2.青豆也提前泡好洗干净 3.多种 豆干 提前切成小丁 4.火腿切成小粒状 5.锅烧热，倒入一点油 6.放入一点小葱和火腿先煸炒 7.加入...(2016-10-17 22:47:29)

食材介绍 三黄鸡 1000克 李锦记叉烧酱4茶匙 李锦记蚝油2茶匙 盐适量 料酒适量 花椒 1小把 秘制叉烧 烤鸡 的做法步骤: 1.先把买回来的鸡去头去脚清洗干净后用盐把鸡全身抹一遍。 2.花椒用开水煮一下滤去花椒，留下水，再加料酒把鸡浸泡30分钟。 3.晾干水后把...(2016-10-17 22:47:19)