酱 牛肉 怎么做好吃？家里学做 酱牛肉 需要哪些食材？ 的小编为您提供酱牛肉的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的酱牛肉。 酱牛肉食材介绍 主料： 牛腱肉(500克) 辅料： 盐(适量)葱(半根)姜(1小块) 八角 (少许)桂皮(少许)料酒(少许) 花椒 (少许)陈...(2016-10-25 22:53:16)

油拌胡 萝卜 丝是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同， 为大家分享油拌 胡萝卜 丝做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的油拌胡萝卜丝香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 油拌胡萝卜丝食材介绍 主料： 胡萝卜(两根)...(2016-10-25 22:53:04)

用料 豆腐 干 250g 姜 5g 蒜 10g 葱 25g 熟油 辣椒 20g 味精 适量 芝麻 油 适量 酱油 15g 凉拌 豆腐干 的做法步骤 1.菜市场买回来的卤 豆干 2.我喜欢用开水浸泡10分钟，这样干净 3.姜，蒜，葱花切碎 4.把浸泡好的豆干切颗粒 5.放上喜欢的作料即可 小贴士 用...(2016-10-22 01:46:01)

用料 冻粉 一块 蒜泥 少许 醋 少许 香油 少许 香菜 少许 凉拌冻粉的做法步骤 1.冻粉一块，切小丁备用 2.蒜泥+醋+香油调成汁 3.二者混合即可 小贴士 拌馅时不要太咸，这个菜炸后味道会浓一点的。做丸子时要捏紧一点，这样丸子就不会散。炸时油温不要高，多炸...(2016-10-22 01:45:53)

用料 腌好的 榨菜 1块 生抽，香油， 醋 ，糖 适量 凉拌榨菜丝的做法步骤 1.买来的榨菜洗净 2.切成丝，加入配料就OK了 小贴士 一：跳鱼是活的食材，下锅后会乱跳，这时要用盖子先盖焖一下。 二：这款菜要有一点汤点才会好吃，所以用料酒的量可以多一点 三：如...(2016-10-22 01:45:45)

用料 豆芽 400g 韭菜 1小把 盐、 鸡精 适量 醋 适量 香油 适量 麻酱 适量 凉拌豆芽的做法步骤 1.将豆芽和韭菜洗净，韭菜切段，两者都入水焯一下，然后沥干水分备用 2.用盐、鸡精、醋、麻酱、香油调成调味汁，淋在豆芽韭菜上，拌匀即可食用 小贴士 更加美味的...(2016-10-22 01:45:36)

用料 紫椰菜 半个 姜片 适量 蒜茸 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 麻油 适量 蒜茸拌紫椰菜的做法步骤 1.紫椰菜洗净切丝。 2.水开后加入姜片和紫椰菜。 3.将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。 4.加入适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油搅拌均匀即可 小贴士 鸭舌 银耳 冬瓜 汤...(2016-10-22 01:45:28)

用料 苦瓜 1根 豆豉 适量 生抽 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 豆豉炒凉瓜的做法步骤 1.将苦果去皮切片，用盐抓过后洗净。 2.起油锅，爆香蒜头，下苦瓜入锅煸炒。 3.待苦果颜色稍变后，加入豆豉，并添些水稍焖一下。 4.成品。 小贴士 因为豆豉已经有味道了...(2016-10-22 01:45:20)

用料 碱水面 150g 油 适量 盐 适量 小磨香麻油 适量 味精 少许 生抽 适量 老 陈 醋 适量 芝麻 酱 适量 老干妈 适量 葱花 适量 芫荽 适量 西兰花 适量 鱼氏 凉拌面 的做法步骤 1.先烧开一壶水，放冷，打一盆丢冰箱，冷成冰水，待用。准备好面，我选的是碱水面...(2016-10-22 01:45:12)

用料 澄粉 100g 沸水 120ml 胡 萝卜 40g 黄瓜 40g 生抽 2勺 醋 1勺 麻汁 1勺 盐 适量 鸡精 适量 黑 芝麻 适量 凉拌水晶条的做法步骤 1.澄粉加入沸水，边冲边搅拌。 2.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖起来，饧一会。 3.面团揪小面剂。 4.搓成小长条。 5.烧开水，...(2016-10-22 01:45:04)