选购皮皮虾和选购螃蟹有点类似，虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，皮皮虾在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，最好不要购买。另外一是看个头，选自己喜欢的大小就行。二是看公母，这个似乎比螃蟹要难分辨一点。主要看皮皮虾的脖子部分，如果是母...(2016-11-21 00:36:31)

选西瓜的几大要点： 1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜 2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了 3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑...(2016-11-21 00:36:11)

桔、柚、橙子： 高身橙，扁身柑，光身桔”。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡...(2016-11-21 00:35:52)

夏天来了，龙眼也成熟了，大家可以多吃一些在它应季的时候，对我们的身体是很有益处的。 炎热的夏天里人们都口干舌燥的忙碌着，这个时候吃上一颗水灵灵的龙眼是多么幸福的事情。 那么大家知道如何挑选既水灵，又香甜的龙眼吗？来看看下面的方法吧。 工具/原...(2016-11-21 00:35:31)

又到了菊香蟹肥的时候，为了能吃到干干净净的大闸，我来教你怎样洗蟹。（要知道饭店里可是螃蟹只冲冲水而已，不会一只只清洗的哟。如果你能吃得下连泥带土还有寄生虫卵的螃蟹，就不用学啦。） 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 2、放入要清洗的螃蟹，不要...(2016-11-21 00:34:44)

如何给蒜去皮 大蒜去皮是我们常做的事,那么如何去皮才更方便呢, 1,大蒜几颗 2,第一种方法压扁 3,第二种方法泡在水里10分钟 4,都能轻松的去皮...(2016-11-21 00:34:25)

原料： 小番茄。 做法： 1、小番茄洗净，如图所示，在番茄的2／3处斜向下刀；切好后的形状如下图右上角图片所示； 2、把大头的那一端切口朝下放在切板上，从正中间的处下，切断。 3、把切口处对拼起来，就是一个完整的爱心图案。 看看，很美吧。。。才几秒钟...(2016-11-21 00:34:05)

与人像摄影师需要掌握让模特在相机前放松的技巧不同，我们美食摄影师的工作要简单得多。至少我们的模特不会说话。但这并不意味着你就不需要一些技巧来提高拍摄美食水平。 这里有10个技巧，能够帮助你提高自己，让拍摄出来的食物更加“美味可口”。 1. 使用比...(2016-11-21 00:33:46)

菠萝，又叫凤梨，是一种非常好的健康水果。菠萝的果形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们喜爱，被人们誉为“水果皇后”。 菠萝中还含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、维生素C等，具有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。另外，菠萝还含有一种叫“菠萝...(2016-11-21 00:33:27)

芒果，原产印度，是一种著名的热带水果，在我国的广东、海南等地广泛种植。 芒果果肉精致，风味独特，而又品种丰富，可以满足不同的口味需要，深受人们喜爱，素有“热带水果之王”的称号。同时，芒果所含的糖、蛋白质、维生素等也是其他水果中含量比较大的，...(2016-11-21 00:33:03)