来个“腊五花爆炒小黄瓜”吧，因为烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也遭殃了。
腊五花爆炒小黄瓜
材料：王家五腊五花肉，小黄瓜，红萝卜，蒜头，原味杂果仁
调味：蚝油，米酒，糖，油
腊五花爆炒小黄瓜的做法
1、备王家五腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片
2、王家五腊五花取适量切小片
3、热锅，下油爆香蒜片后，下王家五腊五花肉片爆香至稍有油出
4、下小黄瓜与红萝卜稍炒一下
5、下蚝油，米酒，糖
6、所有材料炒透，关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用
爱吃辣的可增放辣椒
原味杂果仁预先焗香脆的，可用个人喜欢的种类
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乌鱼和黄瓜能一起吃:清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥
虾米和黄瓜能一起吃:虾米可温补肾阳，配以黄瓜。可制成家常菜虾米拌黄瓜。该菜具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热h咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
关键词:黄瓜
黄瓜的营养价值
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多]
