家常菜~~~~~~肉末炒三素
肉末炒三素食材介绍
肉末60克,铁棍山药140克,香菇15克,青瓜130克,料酒适量,生抽适量,盐适量,
肉末炒三素的做法步骤
1、食材:肉末、铁棍山药(已清洗去皮切片)、香菇(已泡发清洗切开)、青瓜(已清洗切片)
2、将已切好的铁棍山药和香菇下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的铁棍山药和香菇翻炒一下。
7、然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、调味炒匀即成。