操作简单却味道鲜美,补充胶原蛋白的佳品,绝对零失败率,必须收藏的拿手好菜哦!
酱油王鸡脚食材介绍
鸡脚500克,酱油300克,冰糖200克,清水500克,姜几片,
酱油王鸡脚的做法步骤
1、鸡脚洗净,焯一下水后捞出备用。
2、把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。
3、把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。
4、炖煮大概30分钟,鸡脚皮软化即可。(喜欢爽口的可以减少炖煮时间)
5、熄火后再焖10分钟,让鸡脚更加上色入味(喜欢味道重一点的可以焖久一些),就可以品尝啰!
小窍门
煮完后剩下的酱油,还可以用来煮萝卜干,味道非常完美的哦!