天热吃不下饭，怎么办，这下饭菜一定得走起哦。最后将烧下饭菜的事儿交给豆瓣酱了，有了它的入菜，素的吃出荤的感觉。
酱香豆腐食材介绍
豆腐500克，豆瓣酱1茶匙，白糖半小匙，酱油半茶匙，色拉油适量，葱适量，
酱香豆腐的做法步骤
1、备好所用食材。
2、锅里加色拉油，将豆腐改刀下锅煎。
3、煎至双面微微带点焦黄，再控油出锅。
4、将控油的豆腐加入清水。
5、再加入豆瓣酱及白糖酱油调味。
6、焖煮至微收汁，洒上葱花即可。
小窍门
豆瓣酱是咸味较重的食材，要注意酱油的用量。
