芹菜炒千张是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说芹菜炒千张的做法步骤，看看芹菜炒千张怎么做既美味又好吃。
芹菜炒千张食材介绍
五香粉(半勺) 鸡精(少许) 盐(4克)
芹菜炒千张的做法步骤:
1.香芹菜摘掉黄叶去根，洗干净
2.千张用温水泡一会
3.芹菜切成细条状，在热水中焯一下，捞出泡在凉水里。
4.千张切成丝，装盘待用
5.姜和蒜随意切碎，红椒切成细丝。
6.锅中放油，爆香姜蒜
7.再放入红椒翻炒两下
8.倒入千张丝，大火翻炒一分钟
9.再倒入芹菜丝翻炒
10.加盐，五香粉，鸡精
11.翻炒一两分钟，即可
12.成品图
