香芹炒鸡翅是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说香芹炒鸡翅的做法步骤，看看香芹炒鸡翅怎么做既美味又好吃。
香芹炒鸡翅食材介绍
盐(适量) 鸡精(适量) 香叶(适量)
香芹炒鸡翅的做法步骤:
1.把鸡翅切大块放葱姜料酒腌制半个小时。
2.把木耳泡发并清洗干净。
3.把香芹清洗干净切大段备用。
4.起炒锅放花生油，油热后放入葱姜干辣椒，花椒，八角，香叶爆香，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5.然后放入鸡翅，放适量料酒，酱油，盐煸炒。
6.鸡肉炒熟后放入木耳炒均匀。
7.再放入香芹。
8.煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。
9.出锅装盘。
