腊味芋头糕做法
1、香芋削皮,切小丁;腊肉、腊肠冲洗一下切薄片;虾米清洗干净;
2、粘米粉中加入1小勺的盐,拌匀;
3、粘米粉加入全部清水,边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆;
4、热油锅,放进腊肉爆炒一会;
5、放进虾米翻炒均匀;
6、放进腊肠翻炒均匀;
7、放进芋头丁,煸炒;
8、感觉粘锅时,就洒点水进锅;
香芋的营养价值
每100克土栾儿块根含淀粉38.2克,粗纤维15.2克,粗蛋白2.63克,还原糖4.29克,还含有维生素B1、维生素Bz及多种微量元素...[更多]