爽脆Q弹的海茸条，加入了腐乳，味道很不错。海茸条腥味比较大，灼烫的时候，姜要多一点，捞出来来用凉水泡一会。下过炒的时候，也要先多爆香一点姜丝。调味汁放了盐、白醋、腐乳，味道很不错的。趁热吃，更爽脆。

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