2、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来；
3、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来；
4、依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状；
5、平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份；
6、黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面；
7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。
8、一、两块吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆浆，再来点水果，这个早餐（或下午茶）也蛮不错了吧！
经验分享：
1、用黄油煎吐司会更香更美味哦！
2、想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖上盖子，用最慢的火来煎（这是薇薇小厨在微博上告诉我的哈，谢谢）
3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可以用各种饼干模压出不同的形状来。
吐司煎鸡蛋(2)食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]
