红烧鸡三宝做法
1、鸡脚剁去指甲,每只斩开成两件;
2、鸡翅每只斩开成三件;
3、鸡蛋清洗干净,放进小锅里,加入水小火煮熟;
4、鸡翅、鸡脚放进锅里,加入没过材料的水,放进三片姜片和1小勺白酒,煮开;
5、鸡脚、鸡翅捞出清洗干净浮沫,姜、蒜拍碎;
6、热油锅,爆香姜蒜;
7、放进鸡脚鸡翅爆炒一会;
8、淋入白酒;
红烧鸡三宝(2)食材搭配小提示
黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]